标签：卫生

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中有机锡的气相色谱-脉冲火焰光度检测器检测方法。 本标准适用于鱼类、贝类、葡萄酒和酱油等样品中二甲基锡、三甲基锡、一丁基锡、二丁基锡、三丁基锡、一苯基锡、二苯基锡、三苯基锡的测定。 基本信息 标准号：GB 500...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了贝类中腹泻性贝类毒素测定的小鼠生物法酶联免疫吸附法和液相色谱-串联质谱法。 本标准中小鼠生物法和酶联免疫吸附法适用于贝类及其制品中腹泻性贝类毒素的测定液相色谱-串联质谱法适用于贝类可食部分及其制品(不包括盐渍制品)中...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中玉米赤霉烯酮的测定方法。 本标准第一法适用于粮食和粮食制品酒类酱油、醋、酱及酱制品大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的测定第二法适用于大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的测定第三法适用于牛肉、猪肉、牛肝、...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。 本标准适用于酒类(葡萄酒、啤酒、黄酒等)、调味品(醋和酱油)、水产品(鱼类及其制品、虾类及其制品)、肉类中生物胺的测定。 基本信息 ...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。 本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食用动植物油脂中极性组分(PC)的测定方法。 本标准适用于各类食用动植物油脂中的极性组分(PC)含量的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.202-2016 标准名称：食品安全国家标准　食用油中极性组分(PC)的...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了贝类中失忆性贝类毒素测定的酶联免疫吸附法、液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。 本标准中酶联免疫吸附法适用于贝类及其制品中失忆性贝类毒素的测定液相色谱法和液相色谱-串联质谱法适用于贝类及其制品(不包括盐渍制品)中失忆性...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了银耳及其制品、酵米面及其制品等食品中米酵菌酸的测定方法。 本标准适用于银耳及其制品、酵米面及其制品等食品中米酵菌酸的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.189-2016 标准名称：食品安全国家标准　食品中米酵菌...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯的测定方法。 本标准适用于食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯含量的测定。 本标准包括食品中3-氯-1, 2-丙二醇含量的测定、食品中氯丙醇多组分含量的测定、食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的测定共3个...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中展青霉素的测定方法。 本标准第一法为同位素稀释-液相色谱串联质谱法适用于苹果和山楂为原料的水果及其制品、果蔬汁类和酒类食品中展青霉素含量的测定。 本标准第二法为高效液相色谱法适用于苹果为原料的水果及其果蔬汁类...