标签：卫生

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中锌含量测定的火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法和二硫腙比色法。 本标准适用于各类食品中锌含量的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.14-2017 标准名称：食品安全国家...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分：藏花素、藏花酸的测定方法。 本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏花素和藏花酸的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.149-20...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了汽水、硬糖、糕点、冰淇淋中诱惑红的测定方法。 本标准适用于汽水、硬糖、糕点、冰淇淋中诱惑红的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.141-2016 标准名称：食品安全国家标准　食品中诱惑红的测定 英文名称： 标准...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中镍含量测定的石墨炉原子吸收光谱法。 本标准适用于各类食品中镍含量的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.138-2017 标准名称：食品安全国家标准　食品中镍的测定 英文名称： 标准状态：现行 发布日期：20...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中锑的氢化物原子荧光光谱测定方法。 本标准适用于食品中锑的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.137-2016 标准名称：食品安全国家标准　食品中锑的测定 英文名称： 标准状态：现行 发布日期：2016-1...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中铜含量测定的石墨炉和火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。 本标准适用于各类食品中铜含量的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.13-2017 标准名称：食品安全国家标准　...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中胆固醇的测定方法。 本标准适用于食品中胆固醇的测定第一法气相色谱法适用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各类动物性食品以及植物油脂中胆固醇的测定；第二法高效液相色谱法适用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中铅含量测定的石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、火焰原子吸收光谱法和二硫腙比色法。 本标准适用于各类食品中铅含量的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.12-2017 标准名称：食品安全国家标准　...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了用氨基酸分析仪(茚三酮柱后衍生离子交换色谱仪)测定食品中氨基酸的方法。 本标准适用于食品中酸水解氨基酸的测定包括天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定方法。 本标准适用于果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、...