标准2025
图：“羊倌”王会军正在给羊羔喂食。
“羊倌”王会军举着一盆颗粒料走到羊栏前，“咩”的一声，十几只羊羔齐刷刷地聚集到他面前，前蹄踏在铁围栏上，脖子伸到饲料盆里，欢快地争食着。
8月13日上午，《中国消费者报》记者走进陕西省宝鸡市陇县城关镇北关村王会军的奶山羊养殖场，在崭新的羊羔舍里，目睹了“羊倌”与奶山羊其乐融融的温馨一幕。
3年多来，奶山羊给王会军一家带来了劳动的快乐。2018年以前，王会军是村里的山羊散养户，靠出售肉羊，1年收入8000多元。“过去，每天上午赶着20多只羊到北坡山放牧，下午吆喝着羊下山，晚上把羊圈在阴暗的土窑里。遇到雨天，羊饿了，还要赶羊到山上吃草，身心疲倦，也没挣上多少钱。”王会军说。
2018年，在当地政府惠农政策扶持下，个人投资9万元，政府补助18万元，王会军建起了规模化奶山羊养殖场。“现在奶山羊存栏数量130多只，泌乳羊60多只。鲜奶、公羔羊、羊粪这3项的收入，一年下来可以有20多万元纯收入。”聆听“羊倌”王会军的致富经，记者欣喜不已。
脱贫温饱易，稳定致富难。据记者了解，依照陇县制定的新奶山羊养殖技术规范，王会军在2020年投资9万元建立了一所羊羔舍。“老式羊舍，羊羔随母哺乳，成群羊羔挤在一起，营养不均衡。而新式羊羔舍，分群喂养，20只羊羔在一个小格子中生活，定食定温定量，羊羔存活率从原先的不到80%提高到95%左右。一只两个月的公羊羔可以卖700元左右，7个月大小的母羊羔价格在2000元左右。这笔账算下来，就知道新式羊羔舍给农户带来了多大的收入增长。”陇县畜牧工作站站长边会龙对《中国消费者报》记者说。
回忆过去老式羊舍的养殖场景，跟奶山羊打了十几年交道的边会龙唏嘘不已。2012年，陇县羊羔成活率不到50%，“羊羔成活率搞不起来，一切都是零。”暗下决心的边会龙开始了艰苦的技术探索。2015年，陇县奶山羊规范化养殖技术体系逐渐完善。“农业技术只有先在养殖户中间试验推广，有了一定成效后，才能吸引众多的养殖户主动采用，再经过打磨规范成为地方标准，发挥惠农富农的技术引领效用。”边会龙对记者说。
8月12日下午，《中国消费者报》记者在温水镇田家河村新农源奶山羊养殖专业合作社见到了47岁的“羊倌”安新会。
“我家是县里第一家采用新技术规范进行舍饲羔羊养殖的专业户。羊羔舍就像婴儿的‘育婴室’，大大提高了羊羔成活率，并且节省了大量劳动力。老式羊舍里，给60只羊羔喂奶，两个人需要忙活1小时。在‘育婴室’里，喂养130多只羊羔，两个人半个小时就可以搞定。”安新会说。
在一把卷尺的丈量下，羊羔舍暗藏的“标准奥秘”豁然开朗。两米宽的洁净饲喂道两侧，是1.2米高的封闭护栏围起来的羊羔生活区，小羊羔刚好无法跃出栏杆；3米高的屋顶每隔1米就是一面透明采光板，冬季可以补光采暖；饲喂道地面与护栏之间是有一定倾斜角度的羊槽，槽沿高度不超过20厘米，槽面宽度不超过30厘米，刚好与羊头和羊脖长度相仿；羊前腿长度与前胸宽度分别不超过40厘米和20厘米，羊羔生活区羊床到护栏沿的高度和护栏杆间的宽度，刚好不高于40厘米和不大于30厘米。整个羊羔舍的设计，处处体现着标准。
标准羊羔舍的尝试，让安新会一家过上了稳定富足的小康生活。他告诉记者，明年就可以完全收回自己投资的45万元成本。如今，安新会的养殖场已成为远近闻名的奶山羊养殖专业合作社，学习观摩的养殖户纷至沓来。“这里已经成为传播新技术规范的平台，孕育‘羊倌’美好生活的策源地。”边会龙说。
据了解，2019年11月，历经5年探索与完善的陇县奶山羊养殖技术规范《奶山羊舍饲养殖羔羊培育技术规范》《奶山羊机械挤奶操作技术规范》，经过陇县市场监管局和宝鸡市市场监管局的科学评估与复核，上报到陕西省市场监管局申请市级地方标准。2021年5月27日，这两项惠农富农的农业地方标准对外发布，2021年6月27日正式实施。
陇县市场监管局局长周玮告诉《中国消费者报》记者，《奶山羊舍饲养殖羔羊培育技术规范》已经在陇县178个奶山羊养殖场中得到推广应用，极大提高了奶山羊舍饲养殖羔羊成活率，年新增羔羊8.4万只；在全县奶山羊机械化挤奶站推广应用《奶山羊机械挤奶操作技术规程》，全县奶山羊年只均产奶量达800公斤，仅鲜奶一项养殖场农户收入就达1亿元以上。
今年以来，宝鸡市市场监管局不遗余力地推动农业农村标准化工作，助推当地经济高质量发展。
初秋的陇东山区，葱茏蓊郁。告别之际，边会龙描述的“羊倌”美好生活画面在记者脑海中始终萦绕：咩咩叫的壮硕成年奶山羊蹄子搭在围栏上，体白耳红的可爱小羔羊蜷缩在厚厚的羊床草垫上，在红色取暖灯的照耀下，静静地躺卧着……