食品 第37页

2020-09-10

适用范围 本标准规定了低聚糖的术语和定义、分类、命名方法、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于以天然产物或其转化物为原料，经酶法、酸碱法转化或直接提取工艺制成的液态或固态（粉末状、结晶状)食用或饲用低聚糖产品。 基本信息 标准号：...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了常见动物源性成分膜芯片检测方法的原理、试剂与仪器设备、样品制备与保存、试验步骤、生物安全措施、结果判定、结果表述。 本标准适用于肉制品及饲料中猪、黄牛、羊、鸡、兔、驴、貂、狐、鼠、牦牛、鸭共11种常见动物源性成分的快...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了方糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖为原料，加工生产而成的方糖。 基本信息 标准号：GB/T 35888-2018 标准名称：方糖 英文名称：Cube sugar 标准状...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了白砂糖粒度、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质和黑点的试验方法。本标准适用于制糖工业中以甘蔗、甜菜或原糖为原料生产的白砂糖。 基本信息 标准号：GB/T 35887-2018 标准名称...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了食糖的定义及类别。本标准适用于食糖的生产、销售、使用和检验等。 基本信息 标准号：GB/T 35886-2018 标准名称：食糖分类 英文名称：Classify of sugar 标准状态：现行 发布日期：201...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了红糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以甘蔗为原料，经提取糖汁，清净处理后，直接煮炼不经分蜜制炼而成的红糖。 基本信息 标准号：GB/T 35885-2018 标准名称：红糖...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了赤砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以甘蔗、甜菜或原糖为直接或间接原料生产的赤砂糖。 基本信息 标准号：GB/T 35884-2018 标准名称：赤砂糖 英文名称：Bro...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了冰糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。本标准适用于制糖工业中利用白砂糖或原糖为原料生产的冰糖。 基本信息 标准号：GB/T 35883-2018 标准名称：冰糖 英文名称：Rock sugar...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了食品用富营养素酵母的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于富营养素酵母的生产、检验和销售。本标准不适用于经过螯合或者吸附等非发酵过程得到的含相关营养素的酵母。 &...

2020-09-10

适用范围 本标准规定了利用图像分析法测定稻谷黄粒米含量的术语和定义、原理、仪器、扦样和分样、操作步骤、结果表示和重复性、再现性等要求。本标准适用于稻谷和大米黄粒米含量的测定。 基本信息 标准号：GB/T 35881-2018 标准名称...