标准2025全国营养月提醒人们重视饮食习惯，过更健康的生活。营养和饮食学院1973年发起了“全国营养周”，最终演变成每年三月一个月的庆祝。尽管健康出版物和营养专家定期宣传健康饮食忠告，许多的解决方案是产品和过程的形式——从炊具到膳食补充剂——它们得到美国国家标准协会（ANSI）成员和经认可的标准制定组织发布的标准的支持。
今年营养的主题是鼓励每个人花时间去体验食物传统和享受“食物给生活带来了快乐、美味和社会经验”。换句话说，健康的食物也可以很美味。
各种健康饮食小贴士都从重要烹饪工具说起。很多专家建议用蒸的菜肴代替油炸食物——烹饪是要用健康天然的调味料。美国材料与试验协会（ASTM国际）是美国国家标准协会的成员，也是审核的指定机构，它制定了ASTM F1484-15 电蒸汽锅性能的标准测试方法，该项标准规定了评价这些家用电器能源消耗和烹饪性能的方法。为支持节能源和改进电蒸汽锅的性能，不仅能够有益于居民健康，还有益于整个地球。
一些关键原料是不健康的饮食，减少它们的使用也很重要。营养学家指出摄入少量的盐——会导致高血压——能让身体更健康。ISO制定了一项标准，能够确定不同种类含盐量超过0.1%的黄油。ISO 15648:2004，黄油——盐含量测定——电势法，是由ISO/TC 34制定的。食品分委员会(SC)5，牛奶和奶制品。ANSI成员美国石油化学家协会（AOCS）是美ANSI认可的管理者，即是美国技术咨询组和ISO TC 34的管理者。
数以百万计的美国人除了吃饭外，还服用膳食补充剂以使自己获得最健康的生活方式。修正后的国家标准NSF / ANSI 173 – 2013，膳食补充剂，由美国国家卫生基金会开发。该基金会是美国国家标准协会成员和标准审核指定机构，该标准包含对于膳食补充剂的要求，包含一种或多种膳食成分：维生素、矿物质、草药或其他植物、氨基酸、供人来补充饮食增加总摄入量的营养物质；或者这些营养成分的精华物、替代物、组合物、提取物等。本标准不包括传统食品。
想了解更多全国营养月的信息，请参看下期新闻。访问美国国家标准协会网站，可以获得与营养有关的各种标准。