标准2025
DB14/T 1476-2017
山西省
现行
山西省
现行
基础信息
- 标准号
- DB14/T 1476-2017
- 发布日期
- 2017-12-10
- 实施日期
- 2018-02-10
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- B43
- 国际标准分类号
- 65.020.30
- 技术归口
- 山西省农业厅
- 批准发布部门
- 山西省市场监督管理局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 方法标准
备案信息
备案号：69840-2020
备案月报：
2020年第1号(总第234号)
适用范围
本标准制定了优质猪肉的生产环境、生产管理、屠宰检疫与猪肉品质。本标准适用于生猪生产与屠宰企业构建标准化优质猪肉生产程序。
起草单位
山西省生态畜牧产业管理站、山西农业大学、晋城市畜牧兽医局。
起草人
杨子森、李清宏、董丽萍、李鹏、魏珠江、赵宇琼、焦光月、刘晓妮、张亚强、王旭贞、景利芳、郝瑞荣、陈新文、韩静、武晶、刘丽、允红梅、董小雪。