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DB3710/T 164-2022 冻烤秋刀鱼加工技术规程-山东省地方标准

DB3710/T 164-2022
威海市
现行

基础信息

标准号
DB3710/T 164-2022
发布日期
2022-08-11
实施日期
2022-09-11
制修订
制定
中国标准分类号
X10
国际标准分类号
67.02
技术归口
威海市海洋发展局
批准发布部门
威海市市场监督管理局
提出部门
威海市海洋发展局
行业分类
制造业
标准类别
方法标准

备案信息

备案号:91870-2022

备案日期:2022-09-20

适用范围

本文件适用于冻烤秋刀鱼加工企业的生产操作,以及判定加工企业是否履行规定程序的依据。

起草单位

荣成银海水产有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、威海市海洋发展研究院、好当家集团有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所、威海海洋职业学院

起草人

刘淇、赵玲、牟伟丽、刘心田、孙永军、张勋、曹荣、位正鹏、周国英、孙慧慧、鞠文明、张玉莹

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