标准2025
DB51/T 2588-2019
四川省
现行
四川省
现行
基础信息
- 标准号
- DB51/T 2588-2019
- 发布日期
- 2019-04-16
- 实施日期
- 2019-05-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- B 61
- 国际标准分类号
- 65.020.40
- 技术归口
- 四川省林业和草原局
- 批准发布部门
- 四川省市场监督管理局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 基础标准
备案信息
备案号：66285-2019
备案公告：
2019年第4号(总第232号)
适用范围
本标准规定了大熊猫食用竹笋保鲜冷库消毒、竹笋采摘、竹笋入库预冷、竹笋首次臭氧处理以及储藏过程中后续保鲜处理、品质检验、饲用和保鲜储藏时间的各项技术。
本标准适用于四川省大熊猫食用竹笋的保鲜。
起草单位
成都大熊猫繁育研究基地
起草人
侯蓉、黄河、张志和、王成东、吴孔菊、兰景超、黄祥明、刘玉良、蔡志刚、王海瑞