标准2025
DB51/T 2861-2021
四川省
现行
四川省
现行
基础信息
- 标准号
- DB51/T 2861-2021
- 发布日期
- 2021-11-08
- 实施日期
- 2022-01-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 61
- 国际标准分类号
- 67.160.10
- 技术归口
- 四川省市场监督管理局
- 批准发布部门
- 四川省市场监督管理局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 管理标准
备案信息
备案号：84454-2021
适用范围
本文件界定了川酒（浓香型）年份酒的基本术语和定义。
本文件适用于川酒（浓香型）年份酒的生产、科研、教学、管理及其他有关领域。
起草单位
四川省产品质量监督检验检测院、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省食品生产安全协会
起草人
吴宇、曾从钦、罗丁、吉礼、王峻、赵东、邓波、周晓群、高杰楷、廖源、李军、杨春梅、何庆、杨旭东、冯一杰