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DB36/T 1154-2019 传统小吃 南昌米粉烹饪技艺规范-江西省地方标准

DB36/T 1154-2019
江西省
现行

基础信息

标准号
DB36/T 1154-2019
发布日期
2019-10-15
实施日期
2019-10-15
制修订
制定
中国标准分类号
X 11
国际标准分类号
67.06
技术归口
江西省商务厅
批准发布部门
江西省市场监督管理局
行业分类
住宿和餐饮业
标准类别
方法标准

备案信息

备案号:63203-2019

备案公告:
2019年第3号(总第231号)

起草单位

国家级吴贤明技能大师工作室、江西省商务学校、江西省吴贤明餐饮管理有限公司、江西省标准化研究院、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省餐饮烹饪协会、南昌市餐饮烹饪行业协会。

起草人

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