标准2025
DB3201/T 1124-2022
南京市
现行
南京市
现行
基础信息
- 标准号
- DB3201/T 1124-2022
- 发布日期
- 2022-12-15
- 实施日期
- 2022-12-18
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X18
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 技术归口
- 南京市知识产权局
- 批准发布部门
- 南京市市场监督管理局标准化管理处
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 管理标准
备案信息
备案号：95638-2023
备案日期：2023-02-01
适用范围
本文件规定地理标志产品南京盐水鸭的术语和定义、保护范围、要求、产品检验及标志、标签、包装、运输和贮存。
起草单位
南京桂花鸭（集团）有限公司、南京食品工业协会、南京市畜牧家禽科学研究所
起草人
徐伟、王丽丽、李媛、李玲、周晓梅、王道营、伍冠锁、王秀