标准2025
DB3201/T 1079—2022
南京市
现行
南京市
现行
基础信息
- 标准号
- DB3201/T 1079—2022
- 发布日期
- 2022-01-25
- 实施日期
- 2022-01-28
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.100.01
- 技术归口
- 南京市市场监督管理局
- 批准发布部门
- 南京市市场监督管理局标准化管理处
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 管理标准
备案信息
备案号：88498-2022
适用范围
本文件给出了肉制品生产企业质量安全管理水平提升的基本原则、提升要素、提升要素选择、提升工作评估等信息。
起草单位
南京市市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司、江苏雨润食品产业集团有限公司、南京桂花鸭(集团)有限公司
起草人
王颖、金鑫、唐晋