标准2025
DB3201/T 1052—2021
南京市
现行
南京市
现行
基础信息
- 标准号
- DB3201/T 1052—2021
- 发布日期
- 2021-12-20
- 实施日期
- 2021-12-23
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X09
- 国际标准分类号
- 67.040
- 技术归口
- 南京市市场监督管理局
- 批准发布部门
- 南京市市场监督管理局标准化管理处
- 行业分类
- 公共管理、社会保障和社会组织
- 标准类别
- 管理标准
备案信息
备案号：88430-2022
适用范围
本文件规定了餐饮服务提供者明厨亮灶建设的基本要求、展示要求、展示方式和相关评价要求。
起草单位
南京市市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司
起草人
徐剑、唐晋