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DB44/T 1015-2012 冻罗非鱼加工技术规范-广东省地方标准

DB44/T 1015-2012
广东省
现行

基础信息

标准号
DB44/T 1015-2012
发布日期
2012-06-04
实施日期
2012-09-15
制修订
制定
中国标准分类号
X20
国际标准分类号
67.020
技术归口
广东省水产标准化技术委员会
批准发布部门
广东省质量技术监督局
行业分类
农、林、牧、渔业
标准类别
方法标准

备案信息

备案号:34648-2012

备案公告:
2012年第9号(总第153号)

适用范围

本标准规定了冻罗非鱼加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点、产品质量、生产记录。 本标准适用于整条罗非鱼冷冻加工产品的生产。

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所、汕头正林食品有限公司

起草人

刁石强、杨贤庆、郝淑贤、戚勃、林婉玲、石红、林勇桂

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