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DB35/T 632-2022 坦洋工夫红茶 加工技术规范-福建省地方标准

DB35/T 632-2022
福建省
现行

基础信息

标准号
DB35/T 632-2022
发布日期
2022-08-08
实施日期
2022-11-08
制修订
修订
代替标准
DB35/T 632-2005、DB35/T 633-2005、DB35/T 634-2005、DB35/T 635-2005

中国标准分类号
X 55
国际标准分类号
67.140.10
技术归口
福建省茶产业标准化技术委员会(SAF/TC 20)
批准发布部门
福建省市场监督管理局
提出部门
福安市茶产业发展中心
行业分类
农、林、牧、渔业
标准类别
方法标准

备案信息

备案号:91977-2022

备案日期:2022-09-23

适用范围

本文件规定了坦洋工夫红茶的分类、鲜叶原料、加工条件、工艺流程和贮存。
本文件适用于坦洋工夫红茶加工。

起草单位

福安市茶产业发展中心、福建农林大学、福建省农业科学院茶叶研究所、福安市茶业协会、福安市坦洋茶场、福建农垦茶业有限公司、福建新坦洋集团股份有限公司。

起草人

陈林海、温铃光、孙云、林宏政、陈键、何燕燕、林鸿、刘小春、郑明星、王水金、傅雯霏、林馥茗、林影、林清。

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