标准2025
DB35/T 1689-2017
福建省
现行
福建省
现行
基础信息
- 标准号
- DB35/T 1689-2017
- 发布日期
- 2017-10-24
- 实施日期
- 2018-01-24
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- A 10
- 国际标准分类号
- 03.100.01
- 技术归口
- 福建省商务厅
- 批准发布部门
- 福建省质量技术监督局
- 行业分类
- 居民服务、修理和其他服务业
- 标准类别
- 其他标准
备案信息
备案号：58245-2018
备案公告：
2018年第4号（总第220号）
适用范围
本标准规定了沙县小吃餐饮门店经营的术语与定义、基本要求、经营场所、设备设施、从业人员、服务行为、卫生安全。 本标准适用于3.2定义的沙县小吃餐饮经营门店（以下简称门店）。
起草单位
沙县市场监督管理局、沙县小吃同业公会、沙县小吃办、福建省标准化研究院
起草人
：周灿松、郑兴景、刘薇、张鑫、李贤星、蔡尊光、魏景华、陈如沧。