标准2025
DB35/T 2017-2021
福建省
现行
福建省
现行
基础信息
- 标准号
- DB35/T 2017-2021
- 发布日期
- 2021-09-28
- 实施日期
- 2021-12-28
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 55
- 国际标准分类号
- 67.140.10
- 技术归口
- 福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）
- 批准发布部门
- 福建省市场监督管理局
- 提出部门
- 福建农林大学
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 方法标准
备案信息
备案号：84408-2021
适用范围
本文件规定了台式乌龙茶冲泡与品鉴的泡茶室环境要求、冲泡流程、冲泡方法及品鉴方法。
本文件适用于台式乌龙茶的冲泡与品鉴。
起草单位
福建农林大学、福建省茶产业标准化技术委员会、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、厦门茶叶进出口有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建漳平九德茶业有限公司、福建漳平台品茶叶有限公司。
起草人
孙威江、林馥茗、刘绍文、林锻炼、商虎、卢秋华、李志鸿、杨咏安、凌宁生。