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DB3502/T 045.11—2021 厦门特色美食制作规程 第11部分:煎蟹-福建省地方标准

DB3502/T 045.11—2021
厦门市
现行

基础信息

标准号
DB3502/T 045.11—2021
发布日期
2021-07-30
实施日期
2021-07-30
制修订
制定
中国标准分类号
X11
国际标准分类号
ICS?67.020
技术归口
厦门市商务局
批准发布部门
厦门市市场监督管理局
行业分类
住宿和餐饮业
标准类别
方法标准

备案信息

备案号:82381-2021

起草单位

厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门丙成餐饮管理有限公司、厦门思明区小眼镜大排档

起草人

李俊毅、张金梅、蔡弘、陈坤成、刘惠铃、林欣、许晓春、柯海燕、张一萍

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