标准2025
DB50/T 1296-2022
重庆市
现行
重庆市
现行
基础信息
- 标准号
- DB50/T 1296-2022
- 发布日期
- 2022-09-20
- 实施日期
- 2022-12-20
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 11
- 国际标准分类号
- 67.230
- 技术归口
- 重庆市经济和信息化委员会
- 批准发布部门
- 重庆市市场监督管理局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 方法标准
备案信息
备案号：92070-2022
备案日期：2022-09-26
适用范围
本文件适用于预包装重庆小面的生产
起草单位
重庆井谷元食品科技有限公司、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆市食品药品检验检测研究院、西南大学、重庆味之海食品有限公司、益海嘉里（重庆）粮油有限公司、重庆辣有引力餐饮管理有限公司、重庆辣来主义网络科技有限公司、重庆市大渡口区小面工业化促进会
起草人
傅勇、陈世奇、苟中军、王斌、张宇昊、赵博、黄先亮、段云鹏、王利刚、吴彦蕾、薛源明、谢志坚、程凤明、刘如银、彭佳莹、钱婵娟