标准2025
DB50/T 1287-2022
重庆市
现行
重庆市
现行
基础信息
- 标准号
- DB50/T 1287-2022
- 发布日期
- 2022-08-31
- 实施日期
- 2022-11-30
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 66
- 国际标准分类号
- 67.220
- 技术归口
- 重庆市商务委员会
- 批准发布部门
- 重庆市市场监督管理局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 基础标准
备案信息
备案号：92990-2022
备案日期：2022-10-25
适用范围
本文件适用于重庆火锅红油的生产或制作
起草单位
重庆市火锅协会、西南大学、重庆佳永小天鹅餐饮有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆秦妈食品有限公司、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆汤嫂食品有限公司
起草人
何永智、李德建、李杰、王斌、朱江渝、王人庆、丁晓雯、李一丁