标准2025
DB34/T 2264-2014
安徽省
现行
安徽省
现行
基础信息
- 标准号
- DB34/T 2264-2014
- 发布日期
- 2014-12-17
- 实施日期
- 2015-01-17
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 00
- 国际标准分类号
- 67.040
- 技术归口
- 安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
- 批准发布部门
- 安徽省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
- 标准类别
- 基础标准
备案信息
备案号：47427-2015
备案公告：
2015年第11号(总第191号)
适用范围
本标准规定了固态发酵酒醅中水分及挥发物、酸度、酒醅酒精度、还原糖和淀粉等常规指标的相关术语、定义及分析方法。 本标准适用于白酒固态发酵出池酒醅和入池酒醅的分析测定。
起草单位
安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司。
起草人
刘国英、汤有宏、李安军、周庆伍、万春环、姜利、沈小梅、马雷、查枢屏、 聂加燕。