标准2025
DB3411/T 1-2020
滁州市
现行
滁州市
现行
基础信息
- 标准号
- DB3411/T 1-2020
- 发布日期
- 2020-04-22
- 实施日期
- 2020-05-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 09
- 国际标准分类号
- 67.250
- 技术归口
- 滁州市市场监督管理局
- 批准发布部门
- 滁州市市场监督管理局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 管理标准
备案信息
备案号：71828-2020
备案月报：
2020年第5号(总第238号)
适用范围
本标准规定了公筷公勺使用的术语和定义、制作要求、配置要求、使用要求、消毒卫生要求、宣传推广、考核评价、知识产权说明等。
本规范适用于不便实行分餐分桌制的各类餐饮服务单位、农村集体聚餐和家庭用餐。
起草单位
滁州市文明办、滁州市市场监督管理局、滁州市商务局
起草人
费明武、孙荣海、周军、徐以成、陈曦、许永明