食品 第97页

2020-09-01

适用范围 本标准——规定了对依据GB/T 22000—2006（或其他特定食品安全管理体系）要求建立的食品安全管理体系实施审核和认证的规则； ——向顾客提供关于其供方获得认证的方式的必要信息和信任。 基本信息 标准号：GB/T 22003-...

2020-09-01

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 22000-2006 标准名称：食品安全管理体系　食品链中各类组织的要求 英文名称：Food safety management systems—Requirements for any orga...

2020-09-01

适用范围 本标准规定了蚝油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1所定义的产品。 基本信息 标准号：GB/T 21999-2008 标准名称：蚝油 英文名称：Oyster sauce 标准状...

2020-09-01

适用范围 本标准规定了动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的液相色谱质谱/质谱测定方法。 本标准适用于牛肉、猪肉、牛肝、牛奶和鸡蛋中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米...

2020-09-01

适用范围 本标准规定了动物源食品中激素残留量的液相色谱质谱/质谱测定方法。 本标准适用于猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素（见附录A）残留的确证和定量测定。 基本信息 标准号：GB/T 21981-2008 标...

2020-09-01

适用范围 本标准规定了食品中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的高效液相色谱荧光检测器测定方法。 本标准适用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等食品中TBHQ的测定。 本标准各类食品中TBHQ检出限为0...

2020-09-01

适用范围 本标准规定了辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮的气相色谱/质谱（GC/MS）测定方法。 本标准适用于辐照含脂食品。 本标准检出限为10 μg/kg (以脂肪计)。 基本信息 标准号：GB/T 21926-2008 标准名称：辐照含脂...

2020-09-01

适用范围 本标准规定了谷朊粉的有关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。 本标准适用于采用各种工艺从小麦中提取的商品谷朊粉。 基本信息 标准号：GB/T 21924-2008 标准名称：谷...

2020-09-01

适用范围 本标准规定了食品中硼酸的测定方法。 本标准适用于水产品、肉制品(如肉丸、鱼丸)、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。 本标准的检出限为：第一法乙基己二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50 mg/kg；第二法电感...

2020-09-01

适用范围 本标准规定了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于碳酸、果汁、蛋白等饮料中乙基麦芽酚含量的测定。 本标准检出限：5.0 mg/L(信噪比S/N=10)。 基本信息 标准号：GB/T 21917-2008 标准名称：...