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食品 第73页

GB/T 23535-2009 脂肪酶制剂

适用范围 本标准规定了脂肪酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料,经微生物发酵、提纯制得的中性脂肪酶制剂的生产、检验和销售。 基本信息 标准号:GB/T 2...

GB/T 23534-2009 曲酸

适用范围 本标准规定了曲酸的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于由葡萄糖经黑曲霉(Aspergillus niger)发酵、提纯制取的曲酸产品的生产、检验与销售。 基本信息 标准号:GB/T 23534-20...

GB/T 23533-2009 固定化葡萄糖异构酶制剂

适用范围 本标准规定了固定化葡萄糖异构酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于经淀粉质(或糖质)为原料,经微生物发酵、提纯、固定化制得的固定化葡萄糖异构酶制剂产品的生产、检验和销售。 ...

GB/T 23532-2009 木糖

适用范围 本标准规定了木糖的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以玉米芯等为原料,在硫酸催化剂存在的条件下经水解、脱色、净化、蒸发、结晶、干燥等工艺加工生产的木糖的生产、检验与销售。 基本信息 标准号:...

GB/T 23531-2009 食品加工用酶制剂企业良好生产规范

适用范围 本标准规定了食品加工用酶制剂生产企业的厂区环境、厂房和设施、设备和工器具、人员管理和培训、卫生管理、质量管理、物料控制和管理、工艺和控制、成品贮存和运输、文件和记录以及投诉处理和产品召回等方面的基本要求。 本标准适用于食品加工用...

GB/T 23530-2009 酵母抽提物

适用范围 本标准规定了酵母抽提物的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于酵母抽提物的生产、检验与销售。 基本信息 标准号:GB/T 23530-2009 标准名称:酵母抽提物 英文名称:Yeast...

GB/T 23529-2009 海藻糖

适用范围 本标准规定了海藻糖的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以酶法转化海藻糖的生产、检验与销售。 基本信息 标准号:GB/T 23529-2009 标准名称:海藻糖 英文名称:Trehalose...

GB/T 23528-2009 低聚果糖

适用范围 本标准规定了低聚果糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以蔗糖为原料,或以菊芋、菊苣等植物根茎为原料制成的低聚果糖的生产、检验和销售。 基本信息 标准号:GB/T 23528-...

GB/T 23527-2009 蛋白酶制剂

适用范围 本标准规定了蛋白酶制剂的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料,经微生物发酵、提纯制得的蛋白酶制剂的生产、检验和销售。本标准不适用于动植物组织提取的蛋白酶制剂,但本标准...

GB/T 23526-2009 食品中必需营养素添加通则

适用范围 本标准适用于添加必需营养素食品的生产和流通。 基本信息 标准号:GB/T 23526-2009 标准名称:食品中必需营养素添加通则 英文名称:General principles for the addition of esse...

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