食品 第6页

2020-09-15

适用范围 GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品的pH的测定方法。 本部分适用于均质化产品的测试以及屠宰后的畜体、胴体和瘦肉的非破坏性测试。 基本信息 标准号：GB/T 9695.5-2008 标准名称：肉与肉制品　pH测定 英文名称...

2020-09-15

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 9695.5-1988 标准名称：肉与肉制品　pH测定 英文名称：Meat and meat products—Method for measurement of pH 标准状态：被代替 发布日期...

2020-09-15

适用范围 GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中总磷含量的测定方法。 本部分光度法的检出限：0.1 mg/kg。 基本信息 标准号：GB/T 9695.4-2009 标准名称：肉与肉制品　总磷含量测定 英文名称：Meat and m...

2020-09-15

适用范围 本标准规定了畜禽肉中氯霉素的测定方法。 本标准适用于畜禽肉中氯霉素的测定。 本标准检出限：气相色谱质谱法，检出限为0.2 μg/kg；酶联免疫法为0.05 μg/kg。 基本信息 标准号：GB/T 9695.32-2009 ...

2020-09-15

适用范围 GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中铁含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中铁含量的测定。 原子吸收法的检出限：0.2 mg/kg；分光光度法的检出限：1.0 mg/kg。 基本信息 标准号：GB/T 9695.3...

2020-09-15

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 9695.3-1988 标准名称：肉与肉制品　铁含量测定 英文名称：Meat and meat products—Method for determination of iron 标准状态：被代替...

2020-09-15

适用范围 GB/T 9695的本部分规定了肉制品中总糖含量的测定方法。 本部分中第一法适用于肉制品中总糖含量的测定；第二法适用于不含淀粉的肉制品中总糖含量的测定。 基本信息 标准号：GB/T 9695.31-2008 标准名称：肉制品　总糖...

2020-09-15

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 9695.31-1991 标准名称：肉制品　总糖含量测定 英文名称：Meat products—Method for determination of total sugars content 标...

2020-09-15

适用范围 GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中α生育酚含量的测定方法。 本部分适用于肉与肉制品中α生育酚含量的测定。 基本信息 标准号：GB/T 9695.30-2008 标准名称：肉与肉制品　维生素E含量测定 英文名称：Mea...

2020-09-15

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 9695.30-1991 标准名称：肉与肉制品　维生素E　含量测定 英文名称：Meat and meat products—Method for determination of vitamin ...