食品 第51页

2020-09-06

适用范围 本标准规定了液相色谱法测定燕窝及其制品中唾液酸的方法。 本标准适用于燕窝及其制品中唾液酸的测定。 本标准的方法检出限：燕窝为0.3 g/kg，燕窝制品为0.003 g/kg。 基本信息 标准号：GB/T 30636-2014 ...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了冷冻饮品的术语、定义和分类。 　　本标准适用于冷冻饮品的生产、检验和销售。 基本信息 标准号：GB/T 30590-2014 标准名称：冷冻饮品分类 英文名称：Frozen drinks category 标准状态：...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)测定茶及茶制品中茶黄素含量的仪器、试剂、操作方法、结果计算。 本标准适用于茶及茶制品中茶黄素含量的测定，也适用于咖啡碱、儿茶素及没食子酸的测定。 基本信息 标准号：GB/T 30483-2...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了植物蜡的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、运输和贮存。 本标准适用于由棕榈油、大豆油经氢化或水解或分提精制而成的植物蜡。 基本信息 标准号：GB/T 30392-2013 标准名称：植物蜡 英文名称：Veg...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了鲜花椒、冷藏花椒、干花椒和花椒粉的质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求。 本标准适用于作为食品调味料用的花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim.）、竹叶椒（Z. armatu...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了整辣椒或辣椒粉(Capiscum frutescens L.)及其油树脂中总辣椒碱含量的紫外分光光度测定方法。 本标准适用于辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的紫外分光光度测定。 本标准实验条件下用活性炭不能有效脱色的样品...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了月桂叶(整的或碎叶)的技术要求、试验方法、包装、标志。 本标准适用于月桂叶(整的或碎叶)的质量评定及其贸易。 基本信息 标准号：GB/T 30387-2013 标准名称：月桂叶 英文名称：Laurel 标准状态：现...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了盐水胡椒的技术要求、试验方法、包装、标志。 本标准适用于盐水胡椒的质量评定及其贸易。 基本信息 标准号：GB/T 30386-2013 标准名称：盐水胡椒 英文名称：Peppercorns in brine 标准状态...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了香辛料和调味品中挥发油含量的测定方法。 本标准适用于香辛料和调味品中挥发油含量的测定。 基本信息 标准号：GB/T 30385-2013 标准名称：香辛料和调味品　挥发油含量的测定 英文名称：Spices and c...

2020-09-06

适用范围 本标准规定了脱水绿胡椒的技术要求、试验方法、包装、标志。 本标准适用于脱水绿胡椒的质量评定及其贸易。 基本信息 标准号：GB/T 30384-2013 标准名称：脱水绿胡椒 英文名称：Dehydrated green peppe...