GB/T 22366-2022 感官分析 方法学 采用三点强迫选择法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
本文件提供了采用三点强迫选择法(3-AFC)测定刺激引起的嗅觉、味觉和风味响应数据,并通过数据处理进行阅值估计、误差估计以及与检测相关的其他统计程序的指导。本文件中给出的方法适用于下列两种情况中任意一种(大多数实验均能包括下列两种情况)。a...
本文件提供了采用三点强迫选择法(3-AFC)测定刺激引起的嗅觉、味觉和风味响应数据,并通过数据处理进行阅值估计、误差估计以及与检测相关的其他统计程序的指导。本文件中给出的方法适用于下列两种情况中任意一种(大多数实验均能包括下列两种情况)。a...
DB42/T 1679-2021 湖北省 现行 基础信息 标准号 DB42/T 1679-2021 发布日期 2021-05-12 实施日期 2021-07-12 制修订 制定 中国标准分类号 B42 国际标准分类号 11.220 批准发布...