标签：卫生

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中铁含量测定的火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法。 本标准适用于食品中铁含量的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.90-2016 标准名称：食品安全国家标准　食品中铁的测...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中磷含量测定的分光光度法和电感耦合等离子体发射光谱法。 本标准第一法、第三法适用于各类食品中磷的测定第二法适用于婴幼儿食品和乳品中磷的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.87-2016 标准名称：食品安全国...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中维生素B2的测定方法。 本标准第一法为高效液相色谱法第二法为荧光分光光度法适用于各类食品中维生素B2的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.85-2016 标准名称：食品安全国家标准　食品中维生素B2的测定...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法。 本标准色谱条件一适用于食品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及总胡萝卜素的测定色谱条件二适用于食品中β-胡萝卜素的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.83-2016 标准名称：食品安全国家...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了高效液相色谱法、荧光光度法测定食品中维生素B1的方法。 本标准适用于食品中维生素B1含量的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.84-2016 标准名称：食品安全国家标准　食品中维生素B1的测定 英文名称： 标准...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中维生素A、维生素E和维生素D的测定方法。 本标准第一法适用于食品中维生素A和维生素E的测定。 本标准第二法适用于食用油、坚果、豆类和辣椒粉等食物中维生素E的测定。 本标准第三法适用于食品中维生素D2和维生素D3的...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。 本标准第一法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游离态脂肪含量的测定。 本标准第二法适用于水果、蔬菜及其制品、粮食及粮食...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。 本标准第一法和第二法适用于各种食品中蛋白质的测定，第三法适用于蛋白质含量在10 g/100 g以上的粮食、豆类奶粉、米粉、蛋白质粉等固体试样的测定。 本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)、银量法(摩尔法或直接滴定法)测定方法。 本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。 本标准的佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)和银量法(摩尔法或直接滴定法...

2020-08-23

适用范围 本标准规定了味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定方法。 本标准适用于味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定。 基本信息 标准号：GB 5009.43-2016 标准名称：食品安全国家标准　味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定 英文名称： 标准...