标准2025

2020-09-02

适用范围 本标准规定了食品中T-2毒素含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。 本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中T-2毒素含量的测定。 本标准的方法检出限：粮食和粮食制品的检出限为10 μg/kg，酒类的检出限为...

2020-09-02

适用范围 本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。 本标准适用于符合3.1定义的产品。 基本信息 标准号：GB/T 23500-2009 标准名称：元宵 英文名称：Full-moon dumpling 标准...

2020-09-02

适用范围 本标准规定了食品中残留过氧化氢的测定方法。 本标准适用于食品中残留过氧化氢的测定。碘量法定量检出限为3 mg/kg；钛盐比色法定量检出限为1.6 mg/kg，定性检出限为0.5 mg/kg。 基本信息 标准号：GB/T 2349...

2020-09-02

适用范围 本标准规定了海产品餐饮加工操作的原料和辅料要求及加工经营场所、加工过程管理、卫生管理要求。 本标准适用于大中型餐饮企业、集体食堂或集体用餐配送单位的海产品餐饮加工操作。其他加工海产品的餐饮企业可参照执行。 基本信息 标准号：GB...

2020-09-02

适用范围 本标准规定了鱿鱼丝产品的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮存及运输的要求。 本标准适用于以鲜、冻鱿鱼为原料，经原料处理、水煮、调味、干燥、熟制、拉丝等工序制成的脱皮、烤制、熏制、风味等即食鱿鱼丝产品。 基本信息 ...

2020-09-02

适用范围 本标准规定了食品中禁用物质——碱性橙染料的检测方法。 本标准适用于食品中禁用物质——碱性橙染料的高效液相色谱法检测。 本标准中碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22的检出限为0.01 mg/kg。 基本信息 标准号：GB/T 234...

2020-09-02

适用范围 本标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的测定。 本标准的检出限：对于固态食品，苯甲酸、山梨酸、糖精钠的检出限分别为1.8 mg/kg、1.2 mg/k...

2020-09-02

适用范围 本标准规定了豆腐干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验；非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。 本标准不适用于未经制浆工艺制成...

2020-09-02

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 23493-2009 标准名称：中式香肠 英文名称：Chinese sausage 标准状态：现行 发布日期：2009-04-27 实施日期：2009-10-01 出版语种：中文简体 标准分类号 ...

2020-09-02

适用范围 本标准规定了培根的定义、分类、卫生指标要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、销售、召回要求。 本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。 基本信息 标准号：GB/T 23492-2009 标准名称：培根 英文名...