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2020年08月的文章

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食品

GB/T 12312-2012 感官分析 味觉敏感度的测定方法

适用范围 本标准规定了使评价员熟悉感官分析的一系列客观评价测试方法。 本标准适用于: a)〓〖WB〗培训评价员识别和区分不同味道; b)〖DW〗培训评价员了解和区别不同类型的阈值; c)〖DW〗使每位评价员了解自己的味觉敏感性; ...

农业、林业

GB/T 12311-2012 感官分析方法 三点检验

适用范围 本标准规定了确定两个产品的样品间是否存在可感觉到的感官差别或相似的方法。本标准方法为强迫选择程序。 本标准适用于一种或多种感官指标是否存在的差别的判定。 本标准适用于差别特性未确定时(即差别既不是由样品间差别的大小和范围确定,...

农业、林业

GB/T 12310-2012 感官分析方法 成对比较检验

适用范围 本标准规定了确定两个产品的样品间感官特性强度是否存在可感觉到的感官差别或相似的程序。 基本信息 标准号:GB/T 12310-2012 标准名称:感官分析方法 成对比较检验 英文名称:Sensory analysis method...

食品

GB/T 12309-1990 工业玉米淀粉

适用范围 暂无 基本信息 标准号:GB/T 12309-1990 标准名称:工业玉米淀粉 英文名称:Industry corn starch 标准状态:现行 发布日期:1990-04-09 实施日期:1990-12-01 出版语种:中文版 ...

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