农业、林业 第318页

2020-08-24

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 14611-1993 标准名称：小麦粉面包烘焙品质试验法　直接发酵法 英文名称：Bread baking quality of wheat flour—Straight dough method ...

2020-08-24

适用范围 本标准规定了用火焰原子吸收光谱法测定谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁等元素的测定。 本方法检出限：铜为0.6 mg/kg，...

2020-08-24

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 14610-1993 标准名称：谷物及谷物制品中钙的测定 英文名称：Method for determination of calcium in cereals and cereal produc...

2020-08-24

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 14609-1993 标准名称：谷物中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定法　原子吸收法 英文名称：Method for determination of Cu, Fe, Mn, Zn, Ca, Mg i...

2020-08-24

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 14608-1993 标准名称：小麦粉湿面筋测定法 英文名称：Method for determination of wet gluten in flour 标准状态：被代替 发布日期：1993-...

2020-08-24

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 14607-1993 标准名称：小麦粉干面筋测定法 英文名称：Method for determination of dry gluten in flour 标准状态：被代替 发布日期：1993-...

2020-08-24

适用范围 本标准规定了采用粘度仪测定谷物及淀粉糊化特性的原理、仪器和用具、操作步骤、结果表示，以及重复性要求。 本标准适用于谷物及淀粉糊化特性的测定。 基本信息 标准号：GB/T 14490-2008 标准名称：粮油检验　谷物及淀粉糊化特...

2020-08-24

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 14490-1993 标准名称：谷物及淀粉糊化特性测定法　粘度仪法 英文名称：Method for determination of cereal and starch gelatinizatio...

2020-08-24

适用范围 暂无 基本信息 标准号：GB/T 14489.3-1993 标准名称：油料中油的游离脂肪酸含量测定法 英文名称：Method for determination of free fatty acids content of oil...

2020-08-24

适用范围 本标准规定了植物油料粗蛋白质测定的术语和定义、原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤和结果计算。 本标准适用于植物油料粗蛋白质的测定。 基本信息 标准号：GB/T 14489.2-2008 标准名称：粮油检验　植物油料粗蛋白质的测...