标准2025
DB3209/T 1200-2021
盐城市
现行
盐城市
现行
基础信息
- 标准号
- DB3209/T 1200-2021
- 发布日期
- 2021-06-23
- 实施日期
- 2021-07-22
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X09
- 国际标准分类号
- 67.020
- 批准发布部门
- 盐城市市场监督管理局
- 提出部门
- 盐城市食品安全委员会办公室
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 方法标准
备案信息
备案号：85556-2021
适用范围
本文件界定了农村集体聚餐的术语和定义，确立了农村集体聚餐的原则，规定了农村集体聚餐的场所、设施设备、从业人员、申报备案、食材、加工及留样、餐具洗消保洁、文明聚餐、疫情防控等要求。本文件适用于盐城地区农村集体聚餐活动的管理。乡镇人民政府（街道办事处）社区等可参照本文件执行。
起草单位
盐城市市场监督管理局、东台市市场监督管理局、滨海县市场监督管理局、盐城市盐都区市场监督管理局
起草人
陈永军、张慧华、马华、皋骞、张孝山