标准2025
DB36/T 1278-2020
江西省
现行
江西省
现行
基础信息
- 标准号
- DB36/T 1278-2020
- 发布日期
- 2020-07-17
- 实施日期
- 2021-01-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 10
- 国际标准分类号
- 67.020
- 技术归口
- 江西省商务厅
- 批准发布部门
- 江西省市场监督管理局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 方法标准
备案信息
备案号：73045-2020
备案月报：
2020年第7号(总第240号)
起草单位
苏圃路绳金塔砂钵鸭子汤总店、南昌赣味汤源餐饮有限公司、国家级吴贤明技能大师工作室、江西省赣菜产业发展促进会、南昌市餐饮（烹饪）行业协会、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省标准化研究院
起草人
郑卫东、吴贤明、冯欣、刘俊、胡浩、涂志明、胡昭君、刘磊、邱霞、涂娜娜